LATTE ART KURS
  • Herstellung von Latte Art fähigem Milchschaum
  • Gießtechnik für Herz und Blatt
  • Dekortechnik mit Schokoladensoße
  • Herstellung aller gängigen Milchgetränke
  • Inkl. aller Verbrauchsmaterialien, Wasser und Croissant
  • kleines Präsent
  • Trainingskurs mit viel Praxis
  • Arbeiten an der eigenen Maschine möglich
  • Als geschlossene Gruppe buchbar
Enthalten

Wasser

Frühstückscroissant/Gebäck

Dauer3 Stunden
Teilnehmer4
Wichtige Informationen

Tickets sind vom Umtausch ausgeschlossen.
Umbuchungen sind bis 14 Tage vor Kursbeginn kostenlos möglich.
Die Tickets sind übertragbar.

Es gelten die in den AGB festgesetzten Stornierungsbedingungen

Weitere Informationen

Wie entstehen die wunderschönen Muster im Cappuccino?

In diesem Kurs lernen Sie das texturieren von feinporigem Milchschaum und die Gießtechnik und zaubern so ein Herz in den Cappuccino!

Wir starten mit einer kurzen Einführung zum Thema Milch und der richtigen Milchschäumtechnik.

Danach perfektionieren wir in der ersten Übungsrunde die Herstellung von Latte Art fähigem Milchschaum.
Anschließend üben wir die Gießtechnik, je nach Vorwissen der Gruppe starten wir mit einem Herz oder Blatt.

Auch Dekotationstechniken mit dem Stäbchen werden gezeigt.

Zwischendrin stellen wir unsere eigenen Schokoladensoße her, um Capuccini und Latte Macchiato mit Dekortechnik aus Schokolade zu verzieren! 

Der Latte Art Kurs ist ein Trainingskurs. Sie sollten mit der Arbeit an der Siebträgermaschine vertraut sein und Grundkenntnisse in der Espressozubereitung haben. Daher empfehlen wir zuvor den Besuch des Basiskurses zur Espressozubereitung, oder eine entsprechende Praxis, auch um die Kenntnisse im Anschluss zu vertiefen.

109,00 €

Ticket buchen

Gutschein kaufen

Wunschtermin auswählen und Erlebnis buchen.
Weitere Angebote
INTENSIVKURS
INTENSIVKURS
179,00 €
Wertgutschein Baristakurs
Wertgutschein Baristakurs
ab 100,00 €
BARISTA BASIC KURS
BARISTA BASIC KURS
89,00 €